Силос – особенности состава корма для разных видов животных

Сочные корма являются важной составляющей рациона питания сельскохозяйственных животных. Они содержат большое количество воды и клетчатки, необходимой для здорового пищеварения животного.

В группу сочных кормов входит зеленая трава, силос, сенаж, бахчевые культуры, водоросли. Наиболее ценным для зимнего кормления считается силосованный корм. Он богат питательными веществами, витаминами и органическими кислотами, которые улучшают процессы пищеварения, а также повышают усвояемость грубых кормов.

Силосованный корм получают путем герметичного консервирования (заквашивания без доступа воздуха) зелени травянистых растений. При этом он не требует подготовки к скармливанию и считается одним из дешевых видов кормов. Силос можно заготавливать в сжатые сроки, а в качестве сырья подойдет даже отава (трава, выросшая на месте свежескошенной).

Для силосования на зиму чаще используют следующие виды растений:

• сорго;
• подсолнечник;
• кукуруза;
• озимая рожь;
• рапс;
• топинамбур;
• зернобобовые культуры (в сочетании со злаковыми).

Силос можно готовить из ботвы овощных культур (исключая картофель и помидор), капустного листа и пастбищных трав (кроме крапивы и лебеды). Кроме того, в качестве сырья для силоса подходят отходы пищевого производства. Они богаты протеином и содержат высокое количество кормовых единиц.

Чаще для силосования используют следующие виды отходов:

• мезга – отходы переработки кукурузы, картофеля, пшеницы;
• барда – отходы пивоварения и виноделия;
• жом – отходы свеклосахарной промышленности.

Для нужд личного подсобного хозяйства силосованный корм можно заготовить самостоятельно в небольших объемах. Для этого в большую бочку (или другую герметичную емкость) закладывают измельченную зеленую массу и плотно утрамбовывают ее. Затем емкость герметично укрывают пленкой из полиэтилена, закрывают крышкой и обмазывают края глиняным раствором. Соблюдение анаэробной технологии позволяет получить питательный и высококачественный корм.

Среди сельскохозяйственных животных силос особенно полезен для крупного рогатого скота, свиней, овец, гусей и кроликов. Коровам и быкам лучше всего заготавливать кукурузный и злаково-бобовый силос, а также корм на основе мезги или жома. Крупному рогатому скоту также полезен высокопитательный комбинированный силос, в который помимо злаковых культур добавлена ботва моркови, свеклы, корзинки и листья подсолнечника, капустный лист и измельченная тыква. Такой корм способствует набору массы у откормочного скота и повышает удои молочных коров.

Комбинированный силос имеет большое значение и в рационе свиней. В его состав могут входить любые корнеплоды, части тыквы, отварной картофель (он лучше подвержен силосованию), а также отходы от переработки фруктов, овощей (чаще всего помидоров) и ягод (после выжимки сока). Для свиней подходит силос на основе мезги или сырого картофеля. При этом части картофеля сочетают с морковью (пропорции 2:1) или со свеклой и отавой клевера (1,5:1:1). Также полезен силос из кукурузы с добавлением свеклы и люцерны. Он подходит как для откормочных особей, так и для подсосных свиноматок.

Кролики больше других животных чувствительны к качеству и составу корма. Лучше всего для них заготавливать морковно-капустный силос (в соотношении 1:1) или комбинированный корм на основе моркови, сахарной свеклы, тыквы и бобовых трав (люпина, люцерны). При этом кукурузный силос считается самым дешевым и лучшим по вкусовым качествам кормом. Его можно давать кроликам в чистом виде или в сочетании с отрубями и комбикормами. Благодаря высокой питательной ценности кукурузы и высокому содержанию кормовых единиц, таким силосом можно заменить до 50% концентратов в рационе животных.

Силосованный корм на основе кукурузы также подходит для кормления овец. Для них силос лучше всего смешивать с грубыми кормами, например, сеном из бобовых трав.