К катализаторам относятся вещества, которые изменяют скорость химической реакции, но при этом сами не вызывают ее. При этом данные вещества, принимая активное участие в реакции, сами изменениям не подвергаются, т.е. в результате они не расходуются. Каталитические реакции являются достаточно распространенными в химии. В качестве катализаторов зачастую применяют обыкновенные кислоты, основания, а также металлы или оксиды металлов. Существуют также катализаторы, отличающиеся большей сложностью, на их поиск и приготовление требуется гораздо больше усилий.
Катализ может быть положительный и отрицательный. В первом случае происходит ускорение реакции, именно этот случай и называется катализом. При отрицательном катализе происходит замедление химического действия, этот процесс имеет собственное название: ингибирование, а соответствующие катализаторы называются ингибиторами.
Помимо повышения скорости химических процессов, данные вещества обладают таким важным свойством, как селективность. Под селективностью подразумевают избирательное протекание, т.е. при использовании катализаторов, из нескольких возможных вариантов реакций, в итоге образуется только какой-либо один продукт. Механизм каталитических реакций изучен химиками достаточно хорошо, но тем не менее, в отдельных случаях, принципы каталитических реакций остаются неизвестными по сей день.
Различные катализаторы, которые выпускаются промышленностью, можно разделить на типы в зависимости от реакции. Например, они могут быть кислотно-основные, окислительно-восстановительные. Также их можно выделить в отдельные группы каталитических процессов. Катализаторы делят в зависимости от особенностей их аппаратурно-технологического оформления (например, катализаторы синтеза аммиака, крекинга нефтепродуктов). Еще есть деление, которое зависит от природы активного вещества; а также по методам их получения.
Данные вещества получили широкую сферу применения. Например, используют катализаторы в химии, биохимии, технике – это лишь некоторые из них. Кроме того, они широко распространены в живой природе. Если же говорить о биохимической реакции, то в их роли выступают ферменты, благодаря которым возможен обмен веществ у живых организмов. Количество катализаторов очень велико, и в принципе, каталитическое воздействие может быть оказано на большинство химических реакций.